Avainsana: buñelos de viento

  • ¡FELIZ DÍA DEL PADRE! – Isänpäivä ja San José Espanjan auringossa


    Isänpäiväinen talvimaisema Espanjassa. Isä ja tytär penkillä.


    – Mikä on Día del Padre ja milloin sitä vietetään?

    Toisin kuin suomalaiset isät juhlivat päiväänsä myöhään syksyllä, Espanjassa isät viettävät perheensä kanssa päivää primaveran (kevään) kynnyksellä maaliskuun 19. päivänä.

    Mistä Espanjan isänpäivä sai alkunsa

    Kerrotaan, että Espanjassa isät purnasivat kun vain äideillä oli oma nimikkopäivänsä. Lopulta madridilainen opettaja järjesti vuonna 1948 juhlan koululaisten isille. Yllätyshän ei lainkaan ollut, että Espanjan kauppiaat innostuivat uudesta merkkipäivästä välittömästi.

    – Näin Espanjan ”Dia del padre” oli syntynyt.

    Tämä perheille hyvin tärkeäksi muotoutunut päivä juontaa juurensa katoliseen kalenteriin 1940-luvun loppupuolelle. Maaliskuun 19. päivä on Pyhän Joosefin, Jeesuksen kasvatusisän päivä. Kuten monet muutkin juhlat Espanjassa, myös isänpäivä on vahvasti sidoksissa uskonnolliseen perinteeseen.

    Vaikka ”Día del padre” ei ole koko maan kattava virallinen pyhäpäivä, se on vapaapäivä monilla itsehallintoalueilla kuten esim. Valenciassa ja Murciassa.

    Kuinka perheet viettävät ”San Joséa?

    Espanjassa perhe on keskiössä ja siitä pidetään aina huolta. Kun se näkyy arjessa, niin aivan varmasti se näkyy myös juhlassa. Isänpäivä on yksi niistä juhlapäivistä, jolloin kokoonnutaan pitkän pöydän ääreen. Tuo poytä voi olla kotona tai ravintolassa, mutta siinä on perheen jäseniä usein vähintään kolmen sukupolven voimin.

    Jos satut samaan ravintolaan espanjalaisperheen kanssa, et voi välttyä iloiselta ja kovaääniseltä puheensorinalta. Espanjalaiseen tyyliin keskustelu on intohimoista ja äänekästä – mikä saattaa suomalaiseen, hillitympään korvaan kuulua jopa meluna, mutta se on puhdasta elämäniloa!


    ”I love you”!



    Espanjan isille ei niinkään viedä kukkia isänpäivänä, mutta sen sijaan lasten askartelemat lahjat kouluissa ja päiväkodeissa ovat tärkeitä. Jos jotain kaupasta ostetaan, ovat tuoksut yleisiä.

    Juhlalounaita ja ”buñuelos de vientosia”

    Mitä espanjalaisella isänpäivälounaalla tarjoillaan? Pitkän kaavan mukaan nautitun aterian kruunaavat makeat leivonnaiset:

    Crema de San José, joka on traditionaalinen katalonialainen vanukas ja tunnetaankin myös nimellä crema de catalana.

    Buñuelos de viento, uppopaistetut tuulihatut (leikkisästi ”Nunnapierut”), joka on lähtöisin Ranskasta ja muistuttaa Suomen vappumunkkeja. Maustetaan usein kanelilla ja sitruunankuorilla.

    ¡Feliz ”Día del Padre”! – Kaikille isille Espanjassa.

    ¡Te quiero, Padre!